Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılına ilişkin gıda denetim sonuçlarını açıkladı. Açıklanan veriler, sofralara kadar ulaşan riskin boyutunu gözler önüne serdi. Bakanlık, taklit, tağşiş ve sağlığı tehdit eden toplam 2 bin 345 parti ürünü kamuoyuna duyurdu.
Yetkililer, denetimlerin “tarladan sofraya” zincirinde sıkılaştırıldığını belirtirken, ifşa edilen ürün sayısındaki sert artış dikkat çekti.
Denetimde rekor artış
Geçtiğimiz yıl ülke genelinde yapılan kontroller 1 milyon 365 bini aşarak rekor seviyeye ulaştı. Bu süreçte on binlerce işletmeye idari para cezası kesildi, yüzlerce dosya ise savcılığa taşındı.
Kara liste kabardı
Açıklanan verilere göre ifşa listesi bir yılda neredeyse iki katına çıktı.
- 2 bin 55 ürün taklit veya tağşiş içerdi
- 290 ürün doğrudan insan sağlığını tehdit edecek nitelikte bulundu
Vatandaşlar, riskli ürünlere “Güvenilir Gıda” sistemi üzerinden erişebiliyor.
Vatandaş ihbarları patladı
Tüketicilerin şikâyet mekanizmalarına ilgisi de ciddi biçimde arttı. ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yapılan başvurular 150 bine yaklaşırken, bu ihbarlar sonucunda yaklaşık 10 bin işletmeye işlem uygulandı.
Gıda güvenliğinde analiz kapasitesini artırmak için yeni yatırımların sürdüğü belirtilirken, İstanbul ve deprem bölgesindeki Hatay’da yeni laboratuvarların devreye alınması planlanıyor.
Yetkililer, denetimlerin artarak süreceğini vurgularken, ortaya çıkan tablo gıda zincirindeki denetim ihtiyacının ne denli kritik olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
